Piedra rectangular con soporte para pan y pizza

Piedra rectangular con soporte para pan y pizza

Piedra rectangular con soporte para pan y pizza

Piedra de cerámica refractaria ideal para el horneado de pan, pizzas, bollos… dando el resultado de horno de leña tradicional.

Disponibilidad: Agotado

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Descripción

Piedra de cerámica refractaria ideal para el horneado de pan, pizzas, bollos… dando el resultado de horno de leña tradicional.

Incluye soporte de manipulación para que pueda servirse en la mesa.

Se recomienda colocar la piedra con el horno frio y que vaya cogiendo temperatura progresivamente unos 30 minutos aproximadamente antes de introducir la pizza o pan. Los cambios bruscos de temperatura podría romper la piedra por lo que tampoco deberemos ponerle agua fría sobre la piedra caliente.

Para su limpieza no utilizar nunca ningún tipo de jabón. Tan solo lavar la piedra con un trapo húmedo.

Medida: 35 x 40 cm

Grosor: 1 cm

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