Horno de cermámica para Baguettes de EMILE HENRY - Color Negro-Gris

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91,20 € IVA incl.

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Horno de cerámica de Emile Henry, de 39 x 24 cm perfecta para hornear tus propias baguettes caseras.

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EH795506

Horno de cerámica de Emile Henry, de 39 x 24 cm con capacidad para hornear 3 sabrosas baguettes crujientes.

¡Descubre el placer de hornear tu propio pan casero!

Fabricado con una innovadora cerámica refractaria, de alta calidad y diseñado para crear un horneado perfecto. La tapa crea un nivel de humedad adecuado para la cocción del pan y los orificios de la tapa permiten que el dióxido de carbono que genera, se escape durante la cocción. Al recrear las mismas condiciones que un horno tradicional permite crear unas baguettes con una fina y crujiente corteza que caracteriza las auténticas baguettes francesas.

Material: Cerámica

Medidas: 39 x 23 x 10 cm

Apto para lavar en lavavajillas.

Incluye libro de recetas en francés e inglés.

Un poco más de Emile Henry:

Desde 1850 y tras 6 generaciones, las cerámicas Emile Henry se han ganado el prestigio mundial, logrando transmitir la pasión por la tierra y el fuego. Una continuación de valores y unas cerámicas de calidad, elaboradas artesanalmente en Borgoña, Francia.

Su proceso artesanal de fabricación se basa en la utilización de materia prima totalmente natural y de excelente calidad: Arcillas de Borgoña, agua y arena.  

Su tecnología innovadora de alta resistencia proporciona un acabado vitrificadas que ofrecen mayor resistencia a los golpes y arañazos, lo que permite realizar cortes directamente en el recipiente. También son resistentes a los cambios de temperatura, pudiendo introducir cualquier fuente directamente del congelador al horno precalentado o microondas, sin riesgo de agrietamiento.

Los utensilios de cerámica proporcionan una difusión del calor homogénea, distribuyendo y reteniendo el calor uniformemente, consiguiendo una cocción suave y progresiva.

Con acabado esmaltado y una superficie de cocción no poros, evita la absorción de gustos y olores.

Elaborado con colorantes naturales,  libres de metales, permite ser totalmente saludables para cocinar y estar en contacto con los alimentos.

Garantia:

Todas las cerámicas pasan por un riguroso control de calidad haciendo un control manual de cada pieza. Emile Henry ofrecen una garantía de 10 años que cubre fallos o problemas de calidad. Puedes consultar las recomendaciones de uso y cuidado en la página web de Emile Henry.


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