Banneton alargado liso de pulpa de madera 750 gr  View Full Screen

Banneton alargado con malla de pulpa de madera 1 Kg

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Banneton de pulpa de madera alargado con malla, para fermentación de masas de 1 kg

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Banneton de pulpa de madera alargado con malla para fermentación de masas de 1 Kg.

Modo de uso:

* Espolvorear la superficie del banneton con harina antes e introducir la masa para su levado.

* Una vez que la masa haya fermentado y alcance su tamaño, volcar la masa sobre la piedra de horno y retirar el banneton.

Limpieza:

Para la correcta conservación del banneton, limpiar con un cepillo después de cada uso. Si hubiesen quedado restos de masa pegados en la superficie, dejar secar y retirarlo.

Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.

Material: Pulpa de madera

Forma: Alargado-malla

Medida: 31x13,5x7 cm

Masa: 1 Kg.


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