Banneton de pulpa de madera redondo liso 500 gr  View Full Screen

Banneton de pulpa de madera redondo liso 750 gr

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Banneton de pulpa de madera redondo y liso para fermentación de masas de 750 gr.

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Banneton de pulpa de madera redondo y liso para fermentación de masas de 750 gr.

Modo de uso:

* Espolvorear la superficie del banneton con harina antes e introducir la masa para su levado.

* Una vez que la masa haya fermentado y alcance su tamaño, volcar la masa sobre la piedra de horno y retirar el banneton.

Limpieza:

Para la correcta conservación del banneton, limpiar con un cepillo después de cada uso. Si hubiesen quedado restos de masa pegados en la superficie, dejar secar y retirarlo.

Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.

Material: Pulpa de madera

Forma: Redonda-lisa

Medida: 18,5 cm de diámetro

Masa: 750 gr.


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