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Kit Red Tail - Silikomart Professional

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El Kit Ret Tail está comupesto por 3 piezas que permite crear una original elaboración. Idela para mousses, semifríos, helados... de la gama Tortaflex de Silikomart.

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El Kit Red Tail está comupesto por 3 piezas que permite crear una original elaboración. Idela para mousses, semifríos, helados... de la gama Tortaflex de Silikomart.

Con este kit Red Tail ha participado y ganado el equipo italinao, conquistando el oro en la Copa del Mundo de heladería 2016

El kit contiene:

    • * Molde de silicona
    • * Molde de silicona para crear insertos en un postre de inconfundible efecto al corte.
    • * Cortapastas de plástico, para la creación de originales piezas y, al mismo tiempo, para un bizcocho o crocante que sirva como base de apoyo de la tarta.

Permíte temperaturas de -60ºC hasta 230ºC. Apto para frigorífico, congelador, horno y microondas.

Material del molde: Silicona

Material del cortador: Plástico

Medida molde principal: 24 cm de diámetro x 6,5 cm de alto - 2000 ml

Medida inserto: 21,3 cm de diámetro x 3,5 cm de alto - 600 ml

Incluye receta y paso a paso

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